大山のふもとにある天然酵母のパン屋さん「コウボパン 小さじいち」さんをお招きしての
一日限定パン販売＆カフェ＆天然酵母教室のイベント 大盛況のうちに無事に終了しました！
ご来店いただいたみなさま、ほんとうにありがとうございました！
天然酵母の教室では、レモンの酵母作りを体験。
小さじいちさんから酵母についてのいろいろなお話を伺いながら・・・。
レモンのさわやかな香りの中、質問や会話が弾み、わきあいあいとした和やかな雰囲気でした＾＾
パン販売のほうも、開店と同時に大賑わい！
小さじいちさんがあらかじめ多めにご用意してくださっていたおかげで
より多くの方においしいパンを味わっていただくことができました。ありがとうございます＞＜
写真は開店前 嵐の前の静けさです。着々と準備を進められる小さじいち スタッフさん達。
午後からのカフェでは、香ばしいパンの香りとお客さんの談笑の声に包まれながら・・・
まったりとした時が流れました。
天然酵母のパンは「酸味が強い」というイメージの方が多いかもしれませんが、
よく出来た酵母で作られたパンは酸味もまろやかなのだとか。
小さじいちさんのパンは、本当にやさしい味わいで、噛むごとに食材の甘味が口の中で溢れでてきます。
まさに、食べる喜びを噛みしめる・・・といった感じです。
今回ご来店いただいた方。また、まだ食べたことがないという方も、
ぜひ大山のお店にも足を運んでみてくださいね☆
最後に今回のイベントに足を運んでくださったみなさま、
おいしいパンと素敵な時間を提供してくださった小さじいちさん、
イベント運営にあたってご協力いただいたみなさま、
みなさんのおかげで楽しく素敵なイベントをすることが出来ました！
本当に、ありがとうございました！